Gobel Cercle à Vacherin Inox 20 Cm - Hauteur 60 Mm - Cercle Pâtissier Professionnel Français

Les pâtissiers et traiteurs professionnels le savent : un bon cercle fait toute la différence !

Ce cercle à vacherin Gobel en inox de 20 cm de diamètre et 60 mm de hauteur est un incontournable pour des dressages impeccables et des cuissons homogènes.

Fabriqué en France avec de l'inox épais 10/10e indéformable, il résiste à des températures jusqu'à 300°C et passe au lave-vaisselle sans souci.

Idéal pour les entremets, mousses, vacherins, meringues glacées, mais aussi pour cuire des tartes, sablés ou tartes tatin grâce à une répartition parfaite de la chaleur.

Les bords non roulés facilitent le démoulage précis, parfait pour un rendu net à l'assiette.

Que vous réalisiez des desserts froids ou chauds, ce cercle assure un résultat pro à chaque fois.

Congélateur compatible, il supporte sans broncher les préparations glacées.

Solide, durable et facile à ranger, c'est le genre d'ustensile que l'on garde toute une vie en cuisine.

Les chefs l'adorent pour sa fiabilité et sa précision.

Si vous voulez passer au niveau supérieur en pâtisserie, commencez par ce cercle Gobel 20 cm : qualité française authentique et performance garantie.

Ajoutez-le à votre collection et sublimez toutes vos créations sucrées !